レシピ・ピリ辛なのにとってもマイルド、ジャガイモのタンレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、ミオクです。今回の韓国料理のレシピは「ジャガイモのタン」です。「タン」は韓国語で「お湯」のこと、日本で言う水炊きのことです。ジャガイモと骨つき豚カルビ（スペアリブ）を水炊きにし、コチュジャン、コチュカルを加えてピリ辛にした鍋料理です。茹でた白菜とニラも最後に加えます。トゥルケ（エゴマの粉）が入っているので、ピリ辛ながらマイルドな味わいです。スープもとってもおいしいですよ。それではレシピ......