レシピ・タマネギのチャンアチ レシピあり

レシピ・タマネギのチャンアチ
  1. おいしそう!

こんにちは、ミオクです。今回ご紹介する韓国家庭料理のレシピは、「タマネギのチャンアチ」です。チャンアチは、野菜を醤油やコチュジャン、酢などで漬け込んだお漬け物の事です。今回のレシピでは、タマネギをお醤油とお酢に漬け込みます。タマネギの辛みとお醤油の香りが食欲をそそります。それではレシピです。【材料】 ・タマネギ・・・5個 ・醤油・・・ティーカップ1.5 ・酢・・・ティーカップ1/2 ・砂糖・・・大......

ミオクさん

ミオクさん

18年前に韓国から日本にやってきました。現在は日本人の旦那様と2人暮らしです。 私の母は、本場韓国で大臣御用達の韓国宮廷料理を作っていました。 その母直伝の韓国料理レシピをご紹介します。