なすのガーリックパン粉ソテー

なすのガーリックパン粉ソテー
  1. おいしそう！

『パン粉』がおいしさを倍増させます♪材料（２人分）なす ４本 にんにく １片 パン粉 １/２カップ オリーブオイル 大さじ１ 白ワイン　大さじ２ 塩・こしょう 適量 パセリ（飾り用） 適量 材料１．なすは１ｃｍくらいの輪切りにし、にんにくはみじん切りにする。２．フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒め、香りが出たらなすとパン粉を入れてパン粉に焼き色が付くま......

lecoqさん

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横浜・港北ニュータウンにある小さなパン屋『ブーランジェリ・ル・コック』のパンによく合うレシピ集。更新は不定期デス。