バナナのココナッツミルク♪

バナナのココナッツミルク♪
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    おいしそう!

料理紹介

ココナッツミルク缶を使った、簡単すぎるデザートです♪
バナナの代わりにほかのフルーツでも構いません♥
冷やさずにお召し上がりください。

★材料

(4人分)

  • ココナッツミルク缶

    1缶(400ml)

  • キビ砂糖

    50g

  • 100~150ml

  • バナナ

    1~2本

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ココナッツミルク缶をよく振ってからふたを開け、鍋に入れる。砂糖、水を加えて弱~中火で熱して砂糖が溶けたら火を消し冷ます。

  2. 2.

    バナナを一口サイズに輪切りする。

  3. 3.

    器にバナナを入れて、1を注いで出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

濃厚に仕上げたい時は水を100ml程度、あっさり目に仕上げたい時は水は150ml程度に調節してください。甘さは控えめにしていますがお好みで加減して下さい。

ゆみぴいさん

ゆみぴいさん

親子&ヘルシークッキング主宰。スパイスやハーブを使った簡単料理♪生活クラブ生協委員活動にて、食育学習会等を企画運営。 マヤ暦ドリームナビゲーター。しばらくブログ放置状態でしたが、占いブログも始めて心機一転お料理ブログも少しずつ再開していきます! 2011.11 フードコーティネーター3級合格^^bアロマ1級・ハーブコーディネーター。 2012年度スパイス大使♪