栄養たっぷり!!簡単☆ヘルシーひじきの炊き込みごはん♪

栄養たっぷり!!簡単☆ヘルシーひじきの炊き込みごはん♪
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    おいしそう！

料理紹介

ひじきと、野菜を炊き込んだ栄養たっぷりヘルシーな炊き込みご飯です♪

★材料

(5人以上分)

  • ひじき

    １５０ｇ

  • 人参

    １/２本

  • うす揚げ

    １枚

  • 酒

    ５０ｍｌ

  • 醤油

    ５０ｍｌ

  • みりん

    ３０ｍｌ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    米を研ぎ、規定の水の量をセットしておく。

  2. 2.

    生ひじき、人参の細切り、薄揚げの細切りを入れ、調味料をすべて入れて炊きこむ。うす揚げは熱湯にくぐらせて油抜きをしてください。

  3. 3.

    炊き上がったら、よく混ぜて出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

お米を少なめに炊くときは、材料・調味料も加減してください。

ゆみぴいさん

ゆみぴいさん

親子&ヘルシークッキング主宰。スパイスやハーブを使った簡単料理♪生活クラブ生協委員活動にて、食育学習会等を企画運営。 マヤ暦ドリームナビゲーター。しばらくブログ放置状態でしたが、占いブログも始めて心機一転お料理ブログも少しずつ再開していきます！ 2011.11 フードコーティネーター3級合格^^bアロマ１級・ハーブコーディネーター。 2012年度スパイス大使♪