レシピブログ
日曜日は、スーパーで100g97円の牛肩ロースステーキ用が安かったんです。 4枚買っても1000円位でした。 固い、そんなの当然です(((^_^;) 私は、一緒にキウイを買いました。 キウイがお肉をやわらかくしてくれます(*^.^*) すりおろした、キウイをお肉をパックの上で、広げます。 この時両面にね~。 10分も置けば、お肉は、筋の辺りで手でちぎれるくらいに、やわらかくなります。・・・ ......
<関西風肉うどん>
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