揚げない名古屋手羽先風を手羽中で☆ レシピあり

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おいしそう！

夏休みに行った、名古屋で、初めて手羽先を食べて。これなら作れる？と思ったので揚げないバージョンで作ってみました。手羽先ではなくて、手羽中で。揚げない名古屋手羽先風（3～4人分）〔材料〕手羽中（手羽先でも可）20本位いり胡麻適量☆醤油大さじ2 酒大さじ2 みりん大さじ2 焚黒糖（お好みのお砂糖で可）大さじ1〔作り方〕①手羽中の臭みを取るため、水洗いしてペーパータオルで水分を......