蒸し枝豆☆ レシピあり

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おいしそう！

枝付きの黒豆の枝豆を買いました。前に、枝豆は茹でるより蒸し茹でぐらいのお水で調理した方が、旨みが濃縮されて美味しいと聞いたので、ホットクックで蒸してみました。枝豆は、こすり洗いして、小さじ1の塩をまぶし、内鍋に200ccのお水を入れてから、蒸し時間は、5分で設定しました。枝豆自体の味も、もちろん美味しいのですが、豆の味がしっかりと味わえました。...