肉吸いを作りました⭐︎

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おいしそう！

肉吸いを作りました。肉吸いとは、大阪発祥で、肉うどんのうどん抜きみたいな汁物です。吉本芸人さんが、二日酔いの時に、肉うどんが重いから、うどんを抜いたお吸い物を注文したからそれが肉吸いの始まりとか、聞いた事があります。大阪の有名な肉吸いのお店は、豆腐を入りとか卵入りもあります。今日は、豆腐いりで。作り方は、めっちゃ簡単です。まず、できるだけ薄切りの牛肉切り落としを用意し......