レシピブログ
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昔よくアップルパイを作ってました。パイも生地から作っていたんですが、今思えばあまり美味しくなかった…。サクサク感がなかったというか、変に粘りがあったというか…。という訳で、パイ生地は現在改良中です。バターの分量が難しい(;´∀`)少ないとパリパリサクサク感が足りないけど、多いと30代の胃袋には少し厳しい。今はこんな感じのレシピで落ち着いてます。バターも程良く効いて、扱いやすいですよ。------......
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