レシピブログ
仕事中に突然ピータンが食べたくなって、中華粥を作りました。私は大のピータン好き!確か成城石井さんに売っていたなと思って行ったらありましたぁ~( ̄ー ̄)せっかくなんで他のトッピングもあれこれ準備し、紹興酒も買い込んで準備万端です(笑)お粥は今回は茶粥にしました。昔からほうじ茶の茶粥が大好きで、今回はそれを中国茶でアレンジ。調べてみたらちゃんと中国の薬膳料理でこのメニューがあるんですね♪今回はお米か......
台湾風ピータン豆腐
ピータン豆腐
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