レシピブログ
んでは、早速浅漬鉢を使ってザワークラフトもどきを作ってみました。本物のザワークラフトはキャラウェイシードという香辛料が入ってるんですが、そんなものはうちにはございません。すぐに食べられる、簡単浅漬けレシピです。せっかくの春キャベツなので、シャキシャキとした食感も楽しめるようにあんまりしんなりさせてません。適度な塩気と酸味がいい感じです。お肉やお魚と合わせてお召し上がり下さい!----------......
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