台湾で美味しかったもの再現メニュー(3)：牛挽肉とピータンのお粥レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

21

おいしそう！

また先日の台湾旅行の再現メニューです。今回の台湾旅行で一番美味しかったのが、挽肉とピータンが入ったお粥。今まで食べた中華粥の中で一番美味しかったです。でも作り方がわかんない(笑)なので自分なりに工夫して作ってみました。多分現地で食べたのは牛骨のスープがベースになってるんじゃないかと思ったんですが、それは大変なので粉末の鶏がらスープで代用。これでも十分美味しかったです。一応メニューには牛挽肉って書......