ひんやり美味しい、うすいえんどう豆の冷製ポタージュスープ レシピあり

ひんやり美味しい、うすいえんどう豆の冷製ポタージュスープ
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    おいしそう！

えんどう豆の残りはポタージュになりました～最近、日中は汗ばむ陽気になる日もあるので、そろそろ冷製の季節です。ランチにぴったり、素材の味を活かした、冷たくて美味しいスープになりました。お豆が少なかったので、仕込みはきっちり2人分です。----------------------------------------------えんどう豆の冷製ポタージュ------------------------......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。