烏龍＆プーアル茶と八角が入った台湾風角煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

以前、台湾旅行帰りでご紹介した、再現アレンジメニューの台湾風角煮。最近テレビで台湾の特集を見ていて、ああまた遊びに行きたいなぁ～と思いつつ、足の怪我のお陰で行けないので雰囲気だけでも…。今年の東京ごはん映画祭に「恋人たちの食卓」という台湾映画が上映されるそうです。台北の一流シェフが自分の家族に腕をふるう、家庭料理と家族をテーマにした映画だそうで、台湾グルメ好きにはたまらない、よだれが出そうな映画......