骨からお肉が勝手に外れるスペアリブのトマト・ビール煮レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

これは私が10年以上前から気に入って作っているレシピです。ビールよりも炭酸が加えられてる発泡酒や新ジャンルのほうがオススメです。炭酸とアルコールのダブル効果でお肉を柔らかくするので、最後にはお鍋の中でスペアリブの骨が勝手に外れちゃう事もあります。更にストウブで調理するとトリプル効果。写真はInstagramから昔の画像をほじくり返してきました。レシピの分量だけじゃなく、ブナピーを加......