レシピブログ
こんにちは 先日ご紹介した青パパイヤから、もう1品。 ナンプラー香るエスニック炒めです。 エスニック炒めとたいそうに言ってますが、本当にナンプラー入れただけ。 これ1本で一気にガラッと異国の香りが漂います。 ナンプラーって好き嫌いがはっきり分かれる調味料で、苦手な方も多いですよね。 私も初めて食べるまでは、ちょっと匂いが強そうっていう食わず嫌い的な敬遠をしていました。 …が、食べてみたら…......
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