レシピブログ
おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 我が家はソースは何でも多めに作って、小分けして冷凍保存します。 ホワイトソースもその一つで、少し固めのルー状にして常備してます。 ブイヨンや調味料での味付けをしていない、無塩のホワイトソースです。 使うときにメニューに合わせた味付けをし、このソースはクリームの風味を出してとろみをつけるだけ。 ポイントはこれ、牛乳ではなく無......
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