レシピブログ
おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 今回は牛すじカレーです 昔はよくすじ肉でカレーを作ったんですが、すっかり忘れていて10年ぶりぐらいだったかしら? 旨味が出て美味しんですよねぇ~ 赤ワインでじっくり煮込んでコクのあるカレーに仕上げてます。 具材は玉ねぎとにんじんのみ。より旨味を引き出すためにみじん切りにした、ちょっと変わったカレーです。 -------......
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