自分専用のとっておきのおつまみ♪鶏レバーのパテ レシピあり

自分専用のとっておきのおつまみ♪鶏レバーのパテ
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 本日2品目は、私の大好物のおつまみ。 それがこちら、レバーのパテ。 私はとにかくレバーが大好きで、鶏でも牛でも豚でも、煮ても焼いても何しても好き 結構子供の頃から好きで、レバー苦手な母が調理できないので、食べたい時は買ってきてもらって自分で炒めて食べてました。 結婚しても旦那さんがレバー苦手なので、普段は滅多に調理しません......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。