お買い得なスルメイカで自家製塩辛&最高のじゃがバター レシピあり

お買い得なスルメイカで自家製塩辛&最高のじゃがバター
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 先日ワタ付きのものすんごい新鮮で立派なサイズのスルメイカが、びっくりするお値段で売っていたので思わず2杯購入。 買ったからには帰ってすぐなんとかしなくちゃと、腱鞘炎の手でさばきました(笑) 1杯はいかそうめんにしてその日の晩ごはんで美味しくいただき、もう1杯は中だけきれいにして即冷凍。 ワタと下足は2杯分そのまま塩辛に。 ......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。