キャベツたっぷりジューシーメンチカツ&簡単まろやかデミソース レシピあり

キャベツたっぷりジューシーメンチカツ&簡単まろやかデミソース
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 今回は無性に食べたくなったメンチカツです。 キャベツもたっぷり これと一緒にコロッケも作ったんですが、あまりにも普通過ぎるコロッケなのでこっちはいいや。ご紹介する程でもない(笑) ちなみに関西人の私は、メンチカツよりミンチカツって呼び方のほうが馴染みがあります。 メンチカツってあんまり言わないんだよなー。 メンチって言う......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。