絶妙な組み合わせで美味しい!カキ(牡蠣)とカキ(柿)のクリームチーズ焼き レシピあり

絶妙な組み合わせで美味しい!カキ(牡蠣)とカキ(柿)のクリームチーズ焼き
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます この前テレビで見た、牡蠣と柿の和食の和え物がすんごい美味しそうで、この組み合わせを試したかったんです。 柿の甘さと絶対に合うはず どちらとも相性良さそうなのがクリームチーズしか思いつかなかったので、チーズ焼きにしました。 予想通りめっちゃ美味しい 牡蠣の濃厚な風味と柿の甘さとクリームチーズのまろやかさが絶妙 ワインにも......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。