玉ねぎ甘々のオニオングラタンスープ レシピあり

玉ねぎ甘々のオニオングラタンスープ
  1. 10
    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 本日は定番スープのご紹介。 玉ねぎがたくさんあったらやっぱりこれ オニオンスープは玉ねぎの炒めが面倒くさくて時間かかりますが、その分甘くてとっても美味しいスープに仕上がります。 そこに万能調味料みりんを少し加えて、より甘味をプラス。玉ねぎの甘さも更に引き出します。 自然な甘さでやさしい味のオニオンスープになりました -......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。