めんつゆアレンジ!きのこトッピングの簡単ごま豆乳ぶっかけそうめん レシピあり

めんつゆアレンジ!きのこトッピングの簡単ごま豆乳ぶっかけそうめん
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 今日のレシピは、先日のトマトジュース+めんつゆに続き、ぶっかけそうめん第二弾 今回はごま豆乳ぶっかけそうめんです。 甘辛く炊いたきのこをトッピングにその煮汁もぶっかけスープに使いましたが、これを使わずにめんつゆだけでも構いません。 基本はめんつゆ+豆乳+練りごまの簡単スープです。 豆乳は大豆の風味を活かすために無調整豆乳......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。