乾物イタリアン♪簡単あっという間、マグロの胡麻和風カルパッチョ レシピあり

乾物イタリアン♪簡単あっという間、マグロの胡麻和風カルパッチョ
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます はい、乾物イタリアンでもお得意の手抜きレシピやりますよ~ マグロの和風カルパッチョ。 以前にもご紹介したことのあるレシピから、乾物アレンジバージョンです。 今回の乾物は、炒り胡麻。 これは常備してるご家庭も多いはず。 和洋中なんでも使える、万能なやつです これをバルサミコ&醤油&みりんのタレに加えて、マグロにかけるだけ......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。