フライパン1個でサーモンのムニエル&濃厚きのこ豆乳クリームソース レシピあり

フライパン1個でサーモンのムニエル&濃厚きのこ豆乳クリームソース
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます 今日はサーモンのムニエルです。 実家だとどうしてもお魚料理がマンネリになりがちなので、リハビリがてら買い物に行くという母にムニエル用のお魚お願いしちゃいました。 お買い物のオーダーは、「焼けるお魚ならなんでもいい。お魚見てソース考える」とかっこいいセリフを言い残して仕事へ。 帰ってから冷蔵庫覗いたら、そこにはサーモンが。 ......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。