炊飯器の保温機能で米麹の甘酒作り レシピあり

炊飯器の保温機能で米麹の甘酒作り
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    おいしそう!

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます   最近テレビで話題の甘酒。 豊富な栄養素と様々な効果で人気急上昇中だそうで。   テレビを見た母から作ってくれとせがまれ(笑)、甘いものが得意でない私も甘酒は子供の頃から大好きなので、かなり興味津々 というわけで、この春は炊飯器での甘酒作りに挑戦しました。   ご存知の方も多いとは思いますが、甘酒には2種類あって、米麹+......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。