ほっくり優しい味、かぼちゃと豚肉の煮物 レシピあり

ほっくり優しい味、かぼちゃと豚肉の煮物
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    おいしそう！

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます   本日はかぼちゃの煮物のご紹介。 私は甘いモノが苦手なので、かぼちゃも甘さの強い煮物はあまり好きじゃありません。 なので豚肉や鶏肉などのお肉と一緒に、お出汁をしっかり効かせて甘さ控えめに煮込みます。 優しい味付けが、かぼちゃ本来の甘さを引き出してくれるますのん。 お肉の旨味と一緒になって美味しい ---------......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。