トマトとクレソンのスパイス玉子炒め レシピあり

トマトとクレソンのスパイス玉子炒め
  1. 6
    おいしそう!

【トマトとクレソンのスパイス玉子炒め】 2人分 1.オリーブオイルオイル(大1)を熱したフライパンで、くし切りにした玉ねぎ(1/2個)とトマト(1個)を入れ、塩胡椒をして炒めます。 2.トマトの表面がくたっとしてきたら、オールスパイスとナツメグを少しふり入れ、溶き卵(3個)を入れます。 3.玉子が半熟で固まったら、3cmぐらいの長さに切り分けたクレソンを入れ、全体に混ぜ合わせたら完成です......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7~8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。