ノンフライヤーでドライジンジャー＆ドライピール

ノンフライヤーでドライジンジャー＆ドライピール
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    おいしそう！

【ノンフライヤーでドライジンジャー＆ドライピール】 先週末はドライピール作りをしてました。砂糖漬けのピールじゃなくて、ガチでカリカリに乾燥してるやつです。ついでに生姜もカリカリに。 ノンフライヤー使ってます。 生姜1かけ、オレンジ1個、レモン2個分 1.生姜は皮ごと5mm程の厚さにスライスし、オレンジ・レモンのピールは使いやすい大きさに剥いていきます。 2.それぞれノンフライヤーに重なら......

中村 有加利さん

中村 有加利さん

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。