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【水出汁で簡単☆人参の和風出汁マリネ】 最近人参が好きすぎて、てんこ盛り食べられるメニューを。出汁は丸一日かけて水から取った水出汁を使うと簡単でオススメです。 2~3人分 1.人参(1本)は皮を剥いて適当な大きさに切り分け、スライサーで薄くスライスします。 2.塩(小1/2)を加えて揉み込み、10分程置きます。その間に調味料:冷めた出汁(100cc)、砂糖(大2)、酢(大1)、醤油(小2......
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