鶏胸肉の青椒肉絲（ジャガイモ入り）レシピあり

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おいしそう！

”青椒肉絲” って言えば日本でもおなじみですけど ”牛細切り肉のピーマン炒め” なんて呼ばれたりもしますよねえ！中華では特にことわりがなければ豚肉って言ってたのに牛肉だって？実は中国では豚肉で作られて牛肉の場合は ”青椒牛肉絲（チンジャオニウロウスー）” って言うのが本当なんですよね α（・＿・）なので鶏胸肉で作れば ”青椒鶏肉絲（チンジャオヂーロウスー）” って言った方が正......