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秋鮭がだんだんと価格も手軽になってきましたけど 鮭料理ってみなさんどのくらいご存知ですか? σ(・_・) 新潟県は村上市がもっとも多いと思っていますけど 村上市には100種類を超える鮭料理があるんですね ヽ((◎д◎ ))ゝ 鮭って言うと北海道のイメージが強いと思いますけど 太平洋側では利根川が産卵の南限と言われ 日本海側では福岡県のあたりの川でも産卵しているんですね 縄文時代には和歌山県でも捕......
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