レシピブログ
σ(・_・) 膵炎になる以前から肉類は苦手な方なんですけど 肉類を食べないと言えば ”ベジタリアン” ってことなんでしょうけど ベジタリアンの基礎となっているのが 実は ”精進料理” だったりするんですね 獣肉や禽肉(鳥類の肉)はもちろん 魚肉どころかダシにも動物性のものは一切使ってはいけないのが精進料理 タンパク源はどうしているのかって言うと もちろんキチンと摂っていますけど 大豆加工品や小麦......
ビーツのポテトサラダ
時間がたっても水っぽく...
ドイツ風ポテトサラダ
電気圧力鍋でポテトサラ...
俺のフレンチ ロッシーニ風ハンバーグ
鶏のフリカッセ(クリーム煮)
紅ずわいがにのグラタン(オマール海老風味)
4種のチーズをサクサクえびせんべいでサンド
まるで創作料理のような大人のえびチーズサンド
まるでチーズフォンデュのような新感覚の和スイーツ...