レシピブログ
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σ(・_・) 膵炎になる以前から肉類は苦手な方なんですけど 肉類を食べないと言えば ”ベジタリアン” ってことなんでしょうけど ベジタリアンの基礎となっているのが 実は ”精進料理” だったりするんですね 獣肉や禽肉(鳥類の肉)はもちろん 魚肉どころかダシにも動物性のものは一切使ってはいけないのが精進料理 タンパク源はどうしているのかって言うと もちろんキチンと摂っていますけど 大豆加工品や小麦......
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