レシピブログ
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今日はちょっとかたき討ちがしたくて カルボナーラにしました (`・ω・´) カルボナーラって言えば 生クリームと卵でクリーミーに仕上げますので脂質が高いのは分かりますよね 膵炎向けにアレンジしたカルボナーラですので 脂質はそれほど高くなく 1食分で7g程度の脂質量でおさまりますし クリーミーに仕上げるのが難しくて 卵がダマダマになって舌触りが良くないって言う失敗も多いんですよね クリーミーに仕上......
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