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夏場はたいてい葉を切り取って売られている大根 冬場にはわりと葉を多く残していたりしますよね 捨てちゃったりしたらもったいない って言うか 大根の葉って美味しいんですよね o(^▽^)o 葉物野菜の少ない時期ですし 大根の煮物は、ちょっと小腹が空いた時のために煮ているので 先を少し切りそろえたような 長めに葉の残ったカットの大根の葉を2~3本分ためておいて作りました 葉をいただくために栽培された ......
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