レシピブログ
蕪って言えば根菜ですけど 大根の親戚? なんて思われますよね (;^_^A とっても近い仲間ですから見分けのつきにくいものもあるんですけど 例えば ”聖護院かぶら” と ”聖護院大根” なんて本当にわからない 分類上では カブはアブラナ目、アブラナ科、アブラナ属で、大根はアブラナ目、アブラナ科、ダイコン属 実は食べている部分が違うんですよね カブも大根も、もちろん葉がありますけど 根もありますよ......
旬の赤カブで甘酢漬け♪
きゅうりとカブのマスタ...
鯛とカブのカルパッチョ...
赤カブのはちみつレモン...
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