苦瓜とカボチャの炒めものレシピあり

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おいしそう！

沖縄産がほとんどですけど苦瓜が出回って来ましたね標準和名は ”ツルレイシ” って言いますけどレイシはライチーのこと熟した実がライチーと似た性質で固いタネの周りのゼリー状の部分が甘いから蔓（つる）のライチーって言う意味なんですね沖縄の方言の ”ゴーヤー” の方が一般的になってきていますけど九州では ”苦瓜” の名で親しまれて来たんですよね体温を下げる性質がありますので暑い夏を乗......