レシピブログ
今日はぶり大根だぁ~ о(ж>▽<)y ☆ え! 夏にぶり大根はないだろうって? たしかにブリも大根も美味しいとされているのは冬だけど ブリは比較的温暖な海水に生息しているし、大根だって地中海沿岸生まれだ 冬に美味しくなるのはわけがあって 大根は地中海沿岸で生まれ、ユーラシア大陸を横切って 中国から日本にやって来たんですけど、原種は ”ラディッシュ” のような形だそうだ 大根は育つ土の性質によっ......
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