タチウオのムニエルレシピあり

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おいしそう！

ここのところ魚が続いていますけど σ（・＿・）好きなのでお付き合い下さいねで、夏場に美味しい魚に ”タチウオ” なんてのがいますけど ”太刀魚” って書くのが一般的ですかね実は ”立魚” とも書くんですねウロコがなくて金属的にギラギラ光った身体が薄くて細長いのでカタナのようだから太刀って書くんですけど水中でこの魚を見ると、水面を向いてつまり縦になって立泳ぎの状態でぼやぁ～っとしてい......