レシピブログ
冬瓜って やっぱり煮物が美味しいんですけど 淡白な味なのでお肉と煮込むと トロットロでメチャウマなんですよね 薄く切った鶏肉や豚肉・牛赤身肉でも なんでも来いなんですけど 今日は豚肉で作ってみました (;^_^A こんな感じ ↓ 使った材料は 冬瓜 1/8・豚こま切れ 100g・ししとう 4本・顆粒かつおダシ 小さじ1/4・ 顆粒コンブだし 1/4スティック・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2......
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冬瓜の浅漬け風サラダ。
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