ジャガタマガレットレシピあり

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おいしそう！

ガレットって言うと日本ではあまり馴染みがないせいかクレープに似た・・・って感じでしょうか？実はクレープの原型がガレットなんですよね (;^_^A 元々は土地が痩せて小麦の育ちにくいブルターニュ地方（フランス）では痩せて冷涼な気候の土地でも収穫できる蕎麦を栽培していたそうなんですけど日本でも ”蕎麦自慢は国の恥” なんて昔は言われた事もあって痩せた土地で美味しく育つ蕎麦が自慢って事は......