秋鮭の味噌漬け・粕漬け・自家製塩鮭レシピあり

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おいしそう！

１１月も中旬になってくると気の早い ”新巻鮭” もお店に並び始めますね (＝⌒▽⌒＝) α（・＿・）明日はなんの日かご存じですか？実は・・・新潟県村上市が鮭の街をPRするために制定した ”鮭の日” なんですね鮭は魚偏に圭って書きますから十と一がふたつで１１月１１日ってわけですね村上の鮭の歴史は古く平安時代にまで遡って三面川の鮭が都に納められていた記録が残されているんですよね α（......