レシピブログ
当ブログに ”麻婆豆腐” が最初に登場したのは今から3年前 もっとも当時のものは麻婆豆腐って言うよりも 麻婆豆腐風味噌煮込みって感じでけすど (;^_^A マーボー豆腐 2011-01-09 (別窓で開きます) 麻婆豆腐らしくなったのは 友人から教わった ”豆鼓醤(とうちじゃん)” を使うようになってからですね 麻婆豆腐 2012-09-05 (別窓で開きます) これでほとんど辛味のない 麻婆豆......
豆板醤なし麻婆豆腐
お肉なくてもうまっ!ね...
調味料はたったこれだけ...
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