牛肉の甘味噌焼きレシピあり

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おいしそう！

もう１年以上も前なんですけど馬肉をご紹介した時に馬刺の本場、信州の読者さんからなんですけど味噌漬けにすると固くならずにしっとりと美味しいって教わっていたんですね秋田の牛肉の味噌煮込みをベースにした味噌焼きにアレンジしたことがあるんですけど今回は牛肉でやってみましたこんな感じ ↓ 使った材料は牛こま切れ１２７０ｇ・長ネギ 1/2・白味噌大さじ１．５・みりん大さじ１・砂糖小......