里芋と山菜のおじや(雑炊) レシピあり

里芋と山菜のおじや(雑炊)
  1. おいしそう!

今日は七十二候の第十五候 ”虹始見” ですけど 二十四節気の ”清明” の末候なんですね 清明は春分の次の節で 天明7年(1787年)の書物 ”暦便覧” にはこう解説されています 『万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草としれる也』 空気は澄み、陽光は明るく万物を照らし、全てがはっきり鮮やかに見える頃という意味です そして七十二候の虹始見は ”虹始めてあらわる” と読み 小雪の初候 ”虹蔵不見(......

ごんさん

ごんさん

慢性膵炎および仮性膵嚢胞で入院&手術をしました。  退院後は膵炎での脂質を抑えた食事などを紹介していますが内容は、  マンネリ化しやすい制限食のバリエーションの積りです  独身の男性にも作りやすいよう心がけています