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膵炎患者の青魚ファンにとって 待ちに待った季節がやってきた え! なんのこっちゃ? いえね、 脂ののっていないマサバを見つけたんですよ ( ̄ー ̄; サバ(マサバ)は平均12.1%の脂質って事になってますが・・・ 魚は季節や生息海域によって脂ののりは違うんですね 春サバ(4月頃)は脂肪含有度(脂ののり)が低くて約3% 秋サバ(10月頃)になると急に跳ね上がって20%以上になる 寒サバ(12月~2月......
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