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春キャベツの全盛期ですね キャベツは大きく分けて2つの品種があって ”春キャベツ” と ”寒玉キャベツ” ですね 寒玉キャベツって言うのは 普通のキャベツって言えば良いのかな 巻きの締まったキャベツで 春キャベツは品種としては ”春玉キャベツ” って言いますけど 呼び名が春キャベツとか ”新キャベツ” ですね もうひとつ ”春系キャベツ” って言うのがありますけど 寒玉キャベツを春玉キャベツに近......
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