レシピブログ
肉じゃがって言えば 牛肉派と豚肉派に分かれるようですけど σ(・_・) 豚肉派 どちらかと言えば 西日本には牛肉派が多く東日本に豚肉派が多いみたいですね 肉じゃがは東郷平八郎が留学先で食べた ビーフシチューの味を気に入り、艦上食として作らせようとした ところが命じられた料理長はビーフシチューなんて食べた事がないし、知らない 東郷の話からイメージして作った、って言うのが定説ですけど 艦上食から一般......
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